La barbacoa de la bullidora de gas funciona mitjançant un flux d'aire controlat i retenció de calor de ceràmica. El carbó vegetal crema a l'interior de la caixa de foc inferior mentre l'aire entra per la ventilació inferior i surt per la ventilació superior ajustable. Aquesta circulació del flux d'aire controla la velocitat de combustió i la temperatura interna de cocció. La cambra de ceràmica en forma de cúpula-atrapa la calor i el fum a l'interior de la graella, permetent que l'aire calent circuli uniformement al voltant dels aliments durant la graella, el fumar, el rostir o el forn. En comparació amb les graelles de carbó d'acer obertes, el cos de ceràmica redueix la pèrdua de calor i admet una cocció estable a baixa-temperatura per a sessions prolongades de fumar.
Disseny estructural de la graella Kamado de ceràmica
L'estructura de la barbacoa de la bullidora de gas consta d'una cúpula de ceràmica gruixuda, una caixa de foc, una graella de carbó, una graella de cocció, un sistema de ventilació, un termòmetre, un conjunt de frontisses i una junta de segellat. La carcassa de ceràmica es cou a altes temperatures per suportar cicles d'escalfament repetits mantenint l'estabilitat tèrmica. Dins de la graella, la caixa de foc separa la combustió del carbó vegetal de la distribució del flux d'aire. Les reixes de cocció d'acer inoxidable es col·loquen per sobre de la zona de carbó per a configuracions de cocció directes i indirectes. Les ventilacions superior i inferior regulen l'entrada d'oxigen i l'alliberament de fum, mentre que la junta de la tapa ajuda a mantenir l'estanquitat de la cambra durant la cocció-controlada a temperatura. Blue Carp fabrica cossos de ceràmica, ferreteria metàl·lica i sistemes de graella muntats per a marques i distribuïdors de cuina exterior OEM.
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Nom del producte | Grill Kamado de 21 polzades |
| Opcions de color | Negre (estàndard) / Colors personalitzats disponibles amb cost addicional |
| Mida del producte | 133,5 × 69,5 × 123 cm |
| Mànec | 1 mànec de bambú |
| Taules auxiliars | 2 taules auxiliars de bambú |
| Zona de cuina | Diàmetre 46,5 cm (acer + cromat) |
| Alçada de cocció | 83,5 cm |
| Mida de la graella de carbó | Ø250 × 7 mm |
| Mida de la graella de cuina | Ø465 × 4,8 mm |
| Indicador de temperatura | 1 mesurador de temperatura inclòs |
| Pes net | 78,00 kg |
| Certificació | Superar la prova EN |
| Característica especial | Cos del forn equipat amb difusor d'aromes |
Opcions de personalització disponibles
Personalització de la mida de la graella
Selecció de color d'esmalt ceràmic
Personalització del logotip de la marca
Opcions de graella de cuina d'acer inoxidable
Selecció de material de prestatge lateral
Personalització de l'embalatge
Configuració del conjunt d'accessoris
Personalització de la marca del termòmetre
Opcions de color d'esmalt ceràmic
Blue Carp admet diversos colors d'esmalt de ceràmica per a barbacoes de bullidor de gas, com ara negre mat, verd brillant, blau fosc, vermell, gris i colors personalitzats per a la cuina exterior. Els diferents acabats d'esmalt influeixen en l'estil visual de la graella i el posicionament al mercat alhora que protegeixen la superfície ceràmica durant l'ús a l'aire lliure i els cicles de calefacció repetits.
Processos d'acabat superficial
Hi ha diferents processos de tractament de superfícies disponibles per a les graelles de kamado de ceràmica, com ara el recobriment d'esmalt brillant, l'acabat de textura mat, els efectes de textura martellejada i els patrons de superfície-com la pedra. L'acabat de la superfície afecta l'aspecte de la graella, la textura tàctil i la compatibilitat amb diferents entorns de cuina a l'aire lliure, estils de pati del darrere i línies de productes minoristes premium.
Logotip de marca personalitzat
Blue Carp admet aplicacions de logotip personalitzades per a barbacoes de bullidor de gas mitjançant plaques metàl·liques, gravat làser, impressió de ceràmica, marca en relleu i gràfics d'embalatge. Els logotips de la marca es poden col·locar a la tapa, a la zona del termòmetre, als prestatges laterals o als components del mànec frontal per adaptar-se als requisits de la marca de cuina exterior OEM i als projectes de marca privada del distribuïdor.
Mides habituals de la graella Kamado
| Mida de la graella | Zona de cuina | Aplicació |
|---|---|---|
| Mini Kamado Grill | Cuina portàtil compacta | Càmping / viatge |
| Grill Kamado mitjà | Cuina familiar a l'aire lliure | Mercat minorista |
| Barbacoa gran bullidor de gas | Grill multi-persones | Cuines del pati del darrere |
| Kamado Grill comercial | Ús del restaurant | Restauració i hostaleria |
Bullidor de gas barbacoa Aplicacions
Les graelles de kamado de ceràmica Blue Carp es subministren per a:
Marques de cuina exterior
Distribuïdors d'equips de barbacoa
Botigues de millores per a la llar
Proveïdors de material de càmping
Projectes d'hostaleria
Marques de cuina del darrere
Empreses de cuina exterior de marca privada
Control de qualitat per a la producció de Kamado Grill
Cobertura d'inspecció
Inspecció d'esquerdes ceràmiques
Verificació del segellat de la tapa
Proves de maquinari metàl·lic
Inspecció del recobriment superficial
Comprovacions de protecció contra caigudes d'embalatge
Inspecció de l'alineació del muntatge
PMF
Per què les marques de cuina a l'aire lliure trien Blue Carp?
Capacitat de fabricació de graella integrada
Suport de personalització OEM i ODM
Coordinació de processament de ceràmica i metall
Capacitat de producció a granel
Experiència d'embalatge d'exportació
Producció de graella kamado de -mida múltiple
Suport al projecte d'equips de cuina a l'aire lliure
Preguntes freqüents
Quin rang de temperatura de cocció suporta una graella kamado?
Les graelles Kamado admeten tant per fumar a baixa-temperatura com per fregir a-alta temperatura mitjançant un control de flux d'aire ajustable.
Hi ha components d'acer inoxidable disponibles?
Sí. Les reixes de cuina d'acer inoxidable i les configuracions de maquinari estan disponibles en funció dels requisits del projecte.
Blue Carp admet comandes a l'engròs a granel?
Sí. Blue Carp subministra comandes de graella kamado a l'engròs i OEM per a distribuïdors, minoristes i marques de cuina a l'aire lliure.
Etiquetes populars: graella d'ou kamado, fabricants de graella d'ou kamado de la Xina, fàbrica
